Ha a napfényes Itáliában laknánk, akkor valószínűleg trattoriaként emlegetnénk a fenti műintézményt, ami valljuk be kissé jobban hangzik, hát még ha a jelentését is figyelembe vesszük. Ami ugyebár egy otthonos, meghitt, családias, általában családi vállalkozásként is üzemeltetett helyet takar. Persze jelen esetben inkább a hangulat miatt vontam a párhuzamot, hiszen az Apolló ételkínálata messze lekőrözi a trattoriákban megszokottat. Mondjuk, a pizza stimmel (itt azért 54 féléből választhatsz!), meg a rizottók, tészták, effélék is.
