Sertéshúsok

Az árak helyben fogyasztás esetén értendők!

 

 ½ adagEgész adag
Milánói borda  1210.- 1740.-
  Pork cutlet in Milano style
   
Bolognai borda  1210.- 1740.-
  Pork cutlet in Bologna style
   
Rántott sertéskaraj  690.- 1040.-
  Coated pork chop
   
Brassói aprópecsenye  830.- 1190.-
  "Brassói" ragout
   
Cigánypecsenye körítve   1890.-
  Pork chop in "Gipsy" style
   
Zengővárkonyi sertésszelet   1590.-
  (Pork chop in "Zengővárkonyi" style)    
Cordon bleu   1590.-
  (sonkával, sajttal töltött sertéskaraj rántva)    
  Cordon bleu    
  (coated pork chop stuffed with ham and cheese)    
Séf tekercs   1590.-
  (füstölt tarjával, tormával, sajttal töltött karaj rántva)    
  Chef-roll    
  (coated pork chop stuffed with smoked rib, horseradish and cheese)    
Randi pecsenye  1080.- 1550.-
  (fokhagymával, mustárral érlelt tarja roston, fonnyasztott hagymával borítva)    
  Date-roast    
  (spare rib roast with garlic, mustard and onion)    
Jana kedvence   1590.-
  (roston sült karaj, vele sült füstölt tarjával, tükörtojás alá tálalva)    
  Jana's favourite    
  (grilled pork chop with smoked spare rib and fried egg)    
Apolló fatányéros   1990.-
  (roston karaj, vaslapos csirkemell, fűszeres tarja, sült debreceni, hasábburgonya)    
  Apolló-plate    
  (roasted pork loin, roasted chicken breast, spicy pork, Debreceni sausage, fried potato)    
Predator   1790.-
  (roston karaj, csülök, tormás tejföl, sajt, steak burgonya, kemencében sütve)    
  Predator    
  (grilled pork cutlet, pork knuckle, sour cream with horseradish, cheese, steak potato - baked in oven)    

Kapcsolat