Sertéshúsok

Az árak helyben fogyasztás esetén értendők!

 

 ½ adagEgész adag
Milánói borda  1530.- 2310.-
  Pork cutlet in Milano style
   
Bolognai borda  1530.- 2310.-
  Pork cutlet in Bologna style
   
Rántott sertéskaraj  1050.- 1510.-
  Coated pork chop
   
Brassói aprópecsenye (kérhető csirkemellből is +300 ft)  1220.- 1890.-
  "Brassói" ragout (you can order the meal with chicken breast +300 ft)
   
Cigánypecsenye körítve   2290.-
  Pork chop in "Gipsy" style
   
Zengővárkonyi sertésszelet   1840.-
  (sonka, sajt, csemege uborka)    
  Pork chop in "Zengővárkonyi" style    
  (ham, cheese, pickled cucumber)    
Cordon bleu   1840.-
  (sonkával, sajttal töltött sertéskaraj rántva)    
  Cordon bleu    
  (coated pork chop stuffed with ham and cheese)    
Séf tekercs   1840.-
  (füstölt tarjával, tormával, sajttal töltött karaj rántva)    
  Chef-roll    
  (coated pork chop stuffed with smoked rib, horseradish and cheese)    
Randi pecsenye  1250.- 1790.-
  (fokhagymával, mustárral érlelt tarja roston, fonnyasztott hagymával borítva)    
  Date-roast    
  (spare rib roast with garlic, mustard and onion)    
Apolló fatányéros   2350.-
  (roston karaj, vaslapos csirkemell, fűszeres tarja, sült debreceni, hasábburgonya)    
  Apolló-plate    
  (roasted pork loin, roasted chicken breast, spicy pork, Debreceni sausage, fried potato)    
Predator   2420.-
  (roston karaj, csülök, tormás tejföl, sajt, steak burgonya, kemencében sütve)    
  Predator    
  (grilled pork cutlet, pork knuckle, sour cream with horseradish, cheese, steak potato - baked in oven)    

Kapcsolat